أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


الرز بالعدس ( المعدوس ) ...

بما انه دخلنا فصل الشتاء والجو باارد أقدم لكم طريقة عمل المعدوس يتميز المعدوس أنه يعطي الحرارة والطاقة في الجسم بما تحتويه من بقول ونشويات التي تعطي الحيوية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-06-2011, 10:36 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.21 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
Thumbs up الرز بالعدس ( المعدوس ) ...



الرز بالعدس ( المعدوس ) ... 3jdhvc6.gif



الرز بالعدس ( المعدوس ) ... fe26423ffd.jpg

بما انه دخلنا فصل الشتاء والجو باارد

أقدم لكم طريقة عمل المعدوس يتميز المعدوس أنه يعطي الحرارة والطاقة في الجسم

بما تحتويه من بقول ونشويات التي تعطي الحيوية والطاقة في جسم الإنسان <<< مسوية مذيعة

إليكم طريقة العمل من مطبخي .

المقادير :


2 كاس رز
2 كاس عدس أحمر
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
ملعقة متوسطة كمون
ملعقة متوسطة هرد = كركم
ملعقة متوسطة فلفل أسود
ملح


الطريقة :

تحمس البصل والثوم في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون

ثم تضاف اليه الرز والعدس بعد غسله جيدا وتنقية العدس من الشوائب

ثم تضاف اليه البهارات والملح وتحرك جيدا حتى يمتزج البهارات مع الأرز

ثم تضاف اليه الماء الساخن بمقدار حجم الرز والعدس داخل القدر

بمقدار لكل كوب رز مع عدس كوبين ماء وممكن إضافة الماء إن لزم الامر

الى ان يصبح المعدوس لينا طريا .

نتركه قليلا على نار هادئة حتى ينضج تماما ثم تغرف في صحن التقديم . وبالهناء والعافية

ولعمل الصوص الخاص بالمعدوس :

المقادير :

عرقين فلفل أخضر + 1 طماطم كبيرة + ملح وفلفل أسود

تقطع الفلفل الاخضر الى حلقات وتوضع في الزيت وبعد ما يتغير لونه تضاف الطماطم والملح والبهار

وتترك حتى ينضج الصوص . وتقدم مع المعدوس وتزين المعدوس بالبصل المقلي

والسمن البري .

بالهنا و العافية

م / ن









آخر مواضيعي

الـــكــيــكــة الأنـــدنــوسيــة
كيكة السيريلاكـ ...
الحلاوة التركية ( حلاوة تركي )
السلوك التكيفي للمعاق عقلياً . . .
سلطة الزبادي للحمية . . .

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 03-08-2011, 07:27 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية بريده لها بنت وهي انا

البيانات
التسجيل: Apr 2010
العضوية: 1154049
المشاركات: 8,129 [+]
بمعدل : 4.86 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 101
 

الإتصالات
الحالة:
بريده لها بنت وهي انا غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نجمة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يم يم يم
يعطيك العافية """





آخر مواضيعي

معلومات رائعة
× بريده لها بنت وهي آنــــــا ×
للأعضاء جميعا:ما هو سر اختيارك لهذا الاسم؟
لاجلست ع البحر شنو تكتب ع تراابهـ^ـ^ ...
احلى صور راح تشوفووونها ------->هوووون

 
عرض البوم صور بريده لها بنت وهي انا   رد مع اقتباس

قديم 03-10-2011, 12:57 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.21 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نجمة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يــعــــافـيـكـِ عزيزتــي
مــنــورة





آخر مواضيعي

الروبيان بصلصة التمر الهندي . .
خطوات هــامة لتجعلي ابنكـ مطيعاً
حلا الصدف . . .
مــــاذا تفعلي بجهاز الكمبيوتر القديم ؟؟؟
دجاج بالكاري

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس

قديم 03-19-2011, 07:24 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
برونزية فعالة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية اسيرة الزهور

البيانات
التسجيل: Dec 2009
العضوية: 1125021
المشاركات: 589 [+]
بمعدل : 0.33 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 10
 

الإتصالات
الحالة:
اسيرة الزهور غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نجمة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



يعافيكـ ع الطرح
●°ܓ كل أإألود وباأإأإقة وردܓ°●





آخر مواضيعي

شاهدها عاريه فلم يتماسك نفسه
شاهدها عاريه فلم يتماسك نفسه
من هو الكريم إذا عُـدّ الكرماء ؟؟
محشي ملفوف بطريقه جديده
مكرونة السبانخ والدجاج بالجبن والقشطه

 
عرض البوم صور اسيرة الزهور   رد مع اقتباس

قديم 03-19-2011, 09:58 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية نجمة

البيانات
التسجيل: Apr 2008
العضوية: 19407
المشاركات: 5,315 [+]
بمعدل : 2.21 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 124
 

الإتصالات
الحالة:
نجمة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : نجمة المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



أهـــلاً عزيزتي
منورة





آخر مواضيعي

بطاطس مع اللحم ...
سلطة الباذنجان بالصور
ايدام باكستاني ...
سلطة الزبادي للحمية . . .
بـــط المــاندرين

 
عرض البوم صور نجمة   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما هي مميزات و عيوب مكياج الرش ، و كم سعر مكياج الرش وردشان صور مكياج 3 06-09-2011 05:34 AM
طريقة عمل مكياج الرش و كيفية استخدام مكياج الرش للسهرات و للمناسبات وردشان دورات و دروس تعلم المكياج 0 05-23-2011 11:59 AM
سلطة المكرونة بالعدس .. نجمة سلطات و مقبلات 9 04-06-2011 02:44 AM
افضل انواع الرز للطبخ احسن و الذ انواع الرز للكبسة حبه طويلة او قصيرة وردشان أطباق رئيسية 2 07-25-2010 03:27 AM


الساعة الآن 12:37 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201