أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك






المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة عمل الارز المبخر باللحمه

المقادير: كيلو لحمه ضاني كيلو ونصف رز بهارات(فلفل اسود- كمون- قرفه حب- قرنفل- هيل- ورق غار) ملح- زنجبيل طازج ماء الكادي صفار الزعفران

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-24-2010, 03:22 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 17.14 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة عمل الارز المبخر باللحمه



المقادير:

كيلو لحمه ضاني
كيلو ونصف رز
بهارات(فلفل اسود- كمون- قرفه حب- قرنفل- هيل- ورق غار)
ملح- زنجبيل طازج
ماء الكادي
صفار الزعفران
لوز- وجزر مبشور للتزيين
بصله كبيرة الحجم
قليل من الزيت للطبخ
فحمه للتبخير (مجمره)


الطريقة:

نقلب اللحمه بالبصله مع الملح والبهار حتي تتشرب مائها ثم نتركها حتي تنضج
ناخذ شربة اللحمه ثم نسلق بها الرز مع قليل من الزيت حتي ينضج ثم نقوم بقلي الجزره المبشوره حتي تذبل ونضعها فوق الرز ونقلي اللوز المقشر ونضعه فور الرز
ثم ناخذ اللحمه ونحمرها في الفرن بعد ان نضع عليها صفار الزعفران مع ملعقه من ماء الكادي
ثم بعد تحمير اللحمه نضع طبق به قليل من الزيت ثم الفحمه ونكمره سريعا بغطاء محكم ونضع فوقه غطاء
وكزالك نعمل في الرز نضع قليل من الزيت في طبق ثم نضع الفحمه ونغطيه بغطاء محكم ويقدم في طبق كبير وبالهناء والعافيه





آخر مواضيعي

طريقة عمل كنافة البسبوسه
ساعات بولغاري - bvlgari
طريقة عمل اصابع الفرنش توست
إكسسوارات تعليق الستائر
طريقة عمل كعكات جوز الهند بالفليك

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس

قديم 12-25-2010, 01:01 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 21.00 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ღمشآـآعر آنسآـآنهღ المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم ايدكــ





آخر مواضيعي

طريقة عمل طريقه عمل قهوة الموكا بالصور
اسعار و صور و معلومات عن فندق Admiral Suites Executive Bangkok بانكوك
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن العرف الشذي شرح سنن الترمذي
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن قاعدة تتضمن ذكر ملابس النبي وسلاحه ودوابه القرمانية جواب ف
اسعار و صور و معلومات عن فندق Mitre برشلونة

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صينية الكوسه و البطاطس باللحمه المفروم بالخطوات وردشان أطباق رئيسية 8 12-07-2012 08:32 PM
طريقة عمل باميه باللحمه تقدم مع الارز المفلفل ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 5 12-30-2010 01:37 PM
طريقة عمل سمبوسك باللحمه و دبس الرمان ღمشآـآعر آنسآـآنهღ سلطات و مقبلات 0 12-14-2010 10:06 PM
طريقة عمل اللحم المبخر بالطريقة المغربية مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 02:09 PM
طريقة عمل طريقة عمل الارز المصرى باللحم الضانى مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 01:18 PM







الساعة الآن 03:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201