أهلا وسهلا بكِ في موقع البرونزية ...

انت غير مسجل في المنتدى تعرف على المزيد ..سجل الان من هنا

العودة   موقع البرونزية النسائي > قسم الطبخ > مطبخ البرونزية > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز - الدجاج - اللحوم - الأسماك




المواضيع الجديدة في أطباق رئيسية


طريقة عمل شاورمة اللحمة

المقادير: كيلـو لحمة مـن وجه الفخذة أو السمانة مقطعة شرائح بسمك 1 سم نصف كوب مـن الخل الأبيض كوب كبير مـن الزبادي 3 حبة بصل كبيـرة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 12-24-2010, 12:11 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
قلب المنتدى النابض
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ღمشآـآعر آنسآـآنهღ

البيانات
التسجيل: Mar 2010
العضوية: 1146102
المشاركات: 31,446 [+]
بمعدل : 18.14 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 604
 

الإتصالات
الحالة:
ღمشآـآعر آنسآـآنهღ غير متواجد حالياً

المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي طريقة عمل شاورمة اللحمة



المقادير:

كيلـو لحمة مـن وجه الفخذة أو السمانة مقطعة شرائح بسمك 1 سم
نصف كوب مـن الخل الأبيض
كوب كبير مـن الزبادي
3 حبة بصل كبيـرة مقطعة شرائـح
7 إلى 10 فصوص ثوم
7 إلى 10 حبات حبهان ( حب الهال )
ملعقة كبيرة من الزعتر
ملـح
فلفل
قليل من الجنزبيل ( زنجبيل )
قليل من القرفة
شرائـح مـن اللية الضاني
2 - 3 حبة بندورة مشوية و مقطعة قطعاً صغيرة
2 حبة بصل مشوي و مقطع قطعاً صغيرة


الطريقة:

- يوضع الخل و الزبادي و البصل المقطع و الثـوم و الحبهان و الزعتر وباقي التوابل في إنـاء و تقلب جيـداً .
- يوضع مزيج التوابل على اللحمة المقطعة و تترك لمدة 24 ساعة في التتبيلة .
- توضع شرائـح اللحمـة مفـرودة فـي صينيـة ثم توضع شرائـح الليـة على اللحمـة و توضع فـي الفرن بالقرب من الشواية لمدة 7 إلى 15 دقيقـة تقريباً حتى تقترب اللحمة من النضج .
- نقوم بتقطيع اللحمة و اللية إلى قطع صغيرة و توضع في نفس الصينية مع السائل الناتج عن عملية التسوية ثم نكمل عملية الإستواء على البوتوغاز .
- نعدل الملح حسب الذوق و نضيف البندورة المشوية و البصل المشوي و ندع الشاورما حتى تمام النضج ثم تقدم .





آخر مواضيعي

طريقة عمل مكرونه بالدجاج واللحم المستوي
خواتم خطوبة 2010
طريقة عمل حلى شعريه باكستانيه السريعة
من مفسدات الصيام
طريقة عمل السمك المشوي

 
عرض البوم صور ღمشآـآعر آنسآـآنهღ   رد مع اقتباس

قديم 12-25-2010, 02:30 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.03 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ღمشآـآعر آنسآـآنهღ المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم ايدكــ





آخر مواضيعي

اسعار و صور و معلومات عن فندق Abbot برشلونة
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن الرأي السديد فيما إذا وافق يوم الجمعة العيد
مثل اليوم بالصور
تحميل كتاب بحث عن عثمان بن عفان
طريقة عمل طاجن سمك الهامور بالخضروات

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس

قديم 12-25-2010, 02:31 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
ڪَيفما أڪَون لآيشبهني الأخرون
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مملكة السعادة

البيانات
التسجيل: May 2009
العضوية: 1111201
المشاركات: 44,986 [+]
بمعدل : 22.03 يوميا
اخر زياره : [+]
المدينه:
معدل التقييم:
نقاط التقييم: 105
 

الإتصالات
الحالة:
مملكة السعادة غير متواجد حالياً

كاتب الموضوع : ღمشآـآعر آنسآـآنهღ المنتدى : أطباق رئيسية
افتراضي



تسلم ايدكــ





آخر مواضيعي

تحميل تحضير علوم-الأسبوع الخامس الصف الأول المتوسط
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن حكم رمي الجمرات من الأدوار العلي
اسعار و صور و معلومات عن فندق Porta Fira برشلونة
تحميل كتاب عرض بوربوينت عن رسالة رمضان : فضائل – خصائص – أحكام – فوائد - آداب – فتاو
ما هي أسباب نزول سورة آل عمران إلى الآية 113

 
عرض البوم صور مملكة السعادة   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل طاجن اللحمة بالبرقوق الجاف ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 2 01-26-2011 03:55 PM
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و اللحمة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 3 01-16-2011 04:12 PM
طريقة عمل صينية اللحمة بالطحينة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق رئيسية 1 12-25-2010 02:30 PM
طريقة عمل فطائر اللحمة ღمشآـآعر آنسآـآنهღ أطباق خفيفة 0 12-17-2010 04:00 PM
طريقة عمل شاورمة اللحم مملكة السعادة أطباق رئيسية 1 05-23-2010 03:08 PM





الساعة الآن 06:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 ©2011, Crawlability, Inc.
a

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201