بروستد السمك
منتشر هذه الأيام بشكل كبيييير السمك المخلي من الجلد والعظم بالأسواق ومن جميع الأنواع .. وأيضا رخيص الثمن إليكي هذه الطريقة الحلوة واللذيذة والسهلة والسريعة ...
أي كمية من هذا النوع من السمك قطعيه بنصف حجم كف اليد مغسول ومنظف ومنشف بورق المطبخ ..
ابشري عليه مباشرة فصوص ثوم
ابشري قشر ليمونة صفراء
|
|
ستيك الدجاج بالجبن
المقادير:
صدور دجاج\" حسب عدد الاشخاص\"
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
الطريقة:
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن\" الساعتين
|
|
أطباق عالمية تحمل لمستك الخاصّة من إيطاليا
تحتاج الأطباق التقليدية إلى بعض المكوّنات الخاصّة أو الإضافية حتى تتحوّل نكهتها إلى عالمية شبيهة بأطباق المطاعم المتخصّصة، فلا تتردّدي في الإستعانة بالتوابل حتى تضفي على مائدتك
|
|
معكرونة بالحبنة
مكرونة بالجبنة
المقادير:
مكرونه أي نوع ترغبين به
صدور دجاج
خضار مشكله
بصله متوسطه قليل من الثوم
ملح _بهارات مشكله _مكعب ماجي _ملح
ذره _سجق -فطر_فلفل رومي
قشطه_ جبن سائل_ جبن تشيدر حجم كبير_ ملعقتين مايونيز
****
الطريقه:
|
|
|
|
دجاج مشوي على الفحم
المقادير :
-4 صدور دجاج متوسطة الحجم .
-2 ملعقة طعام صلصة طماطم .
-2 ملعقة طعام عسل .
-1 ملعقة طعام خل التفاح .
-1 ملعقة طعام صلصة الصويا.
-1 ملعقة طعام خردل .
-1 بصلة مفرومة فرم ناعم جداً .
|
|
